О ресторане

Пивной дом «БирХоф» — это единственное место в Ростове, где Вы найдете и спортивный бар, и классический пивной ресторан в лучших европейских традициях, и одну из первых ростовских частных пивоварен, основанную в 1995 году!

Спустившись на цокольный этаж, Вы попадаете в мир старинной Европы. Крупные деревянные столы, стулья и колонны, кованые украшения, пивные бочки, а на стенах — картины, раскрывающие технологию пивоварения и немного истории этого искусства. В ресторане «БирХоф» есть и музыкальная сцена, на которой по выходным играют лучшие группы Ростова и России. А в будние на большом экране проектора Вы увидите концерты мировых исполнителей, спортивные трансляции или любимые фильмы.Рядом с большим залом ресторана находится уютный банкетный, который можно назвать даже историческим: здесь стены из камня, в них вмурованы деревянные бочки. Иногда, бочонки, наполненные доверху, выкатывают в зал и гостям наливают свежее пиво, доставленное прямо из пивоварни.

Зал украшают живописные картины натюрмортов, и даже согревающий камин. Есть здесь и небольшой уголок истории, в котором собраны занятные антикварные вещицы, связанные с пивоварением. Вас удивит и способ подачи пенного напитка в специальных европейских емкостях для пива, именуемых «Метрами». Такой интересный способ был выбран не случайно, ведь «БирХоф» ставит своей целью — популяризацию культуры пития хмельного напитка.

Авторская кухня полна кулинарных изысков от шеф-повара. В меню представлены блюда разных стран мира: от традиционной русской до мексиканской кухни. Несомненно, к пиву Вы закажите разнообразные баварские колбаски и мясные закуски. Горячее сочное мясо для Вас приготовят на углях в испанской печи Josper! Отметим, что если Вы работаете неподалеку от пивного дома «БирХоф», то с 12 до 15 часов очень вкусно пообедаете, выбрав на свой вкус один из бизнес-ланчей.