Бирхоф | Пивной ресторан в центре Ростова

Собственная пивоварня

Попробуйте наше пиво собственного производства

Пивная карта

Уютный зал

Проводите здесь свои торжества или бизнес-мероприятия

Наше меню

Спортбар

Отличная возможность отдохнуть в любимой компании!

Спортбар

Варим пиво с 1995 года

Объединяем лучшие традиции европейской кухни

Ресторан с двумя банкетными залами (на 20 и 50 мест)

Показываем главные спортивные события в нашем баре

Готовим идеальный бизнес-ланч в будние дни с 12:00 до 16:00

Блюдо от шеф-повара

БАРАШКА ФЕСТ

Томленая баранья рулька, каре молодого ягненка, фирменные колбаски из баранины, печёные на углях овощи.

Открыть меню

Стейк, который находится на пересечении сразу четырех мышц. Он располагается вверху ребер-ной клетки, а значит, нагрузка на мышцу спинной части коровы, идущую от 5-го к 12-му позвонку, не такая большая. Все это имеет принципиальное значение для вкусовых качеств: множество жи-ровых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна.

Наше меню

РЕБРЫШКИ В МЕДОВО-ПРЯНОМ СОУСЕ

Запеченные, пряные ребрышки, поданные с красным салатом и картофелем по-деревенски, соусом на основе темного пива. Отлично подойдут под темные сорта пива

Наше меню