Бирхоф | Пивной ресторан в центре Ростова

Собственная пивоварня

Попробуйте наше пиво собственного производства

Пивная карта

Уютный зал

Проводите здесь свои торжества или бизнес-мероприятия

Наше меню

Спортбар

Отличная возможность отдохнуть в любимой компании!

Спортбар

Варим пиво с 1995 года

Объединяем лучшие традиции европейской кухни

Ресторан с двумя банкетными залами (на 20 и 50 мест)

Показываем главные спортивные события в нашем баре

Готовим идеальный бизнес-ланч в будние дни с 12:00 до 16:00

Блюдо от шеф-повара

МЯСНОЙ ФЕСТ

Крылышки в пикантном соусе, колбаски собственного производства, свиные ребрышки в медово-горчичном глазури

Открыть меню

Стейк, который находится на пересечении сразу четырех мышц. Он располагается вверху ребер-ной клетки, а значит, нагрузка на мышцу спинной части коровы, идущую от 5-го к 12-му позвонку, не такая большая. Все это имеет принципиальное значение для вкусовых качеств: множество жи-ровых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна.

Наше меню

РЕБРЫШКИ В МЕДОВО-ПРЯНОМ СОУСЕ

Запеченные, пряные ребрышки, поданные с красным салатом и картофелем по-деревенски, соусом на основе темного пива. Отлично подойдут под темные сорта пива

Наше меню